かぼちゃと牛肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 牛こま肉 150g位
- めんつゆの素 大さじ6～8位
- はちみつ 大さじ2位
- 酒・みりん 各大さじ1位
- 水 かぼちゃが7～8割浸かる位
作り方
-
1
かぼちゃは洗って種とワタを取り除き、一口大に切る。
牛肉は、肉が大きいようなら食べやすい大きさに切っておく。 - 2 鍋にかぼちゃ・水・めんつゆ・はちみつ・酒・みりんを入れて火にかける。
-
3
沸騰したら火を弱め、かぼちゃが柔らかくなるまで煮たら、牛肉を加えて灰汁取りシートをのせて牛肉に火が通るまで煮る。
牛肉に火が通ったら火を止め、蓋をして冷ましておく。 -
4
牛肉に火が通ったら火を止め、蓋をして冷ましておく。
食べる直前に温め直して器に盛り付ける。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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