ヘルシーでネバネバ♪なめこと長芋のサラダ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
- キュウリ
- 1本
- なめこ
- 1袋
- 長芋
- 8×4センチ
- ●花かつお
- 2つかみ
- ●醤油
- 小さじ1
- ●ゆかり
- 大さじ1/2
- とろろ昆布(ふりかけタイプ)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- なめこに水大さじ1、
とろろ昆布を入れて、
レンジ(500W)を1分30秒します。
冷ましておきます。
-
- 2
-
- 長芋は細く短冊切りにして、水に浸して、ぬめりを取ります。
キュウリは短冊切りにします。
-
- 3
-
- 1番のなめこ、2番の長芋、キュウリを一緒に入れて、調味料●を混ぜます。
粘りが出ると出来上がりです。
おいしくなるコツ
ゆかりの代わりに梅干しを入れてもいいです。
長芋の白が綺麗な状態です。
きっかけ
ヘルシーなサラダを作りました。
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ヘルシーなダイエットにぴったりです。