コロコロ豚肉と菜の花の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、一口大に切ります。
   菜の花は、５ｃｍ程の長さに切ります。

2. 2

   フライパンに油をひいて、豚肉を炒めます。

3. 3

   豚肉の表面に焼き色が付いたら、★を加えてフライパンを揺すりながら煮詰めます。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、菜の花を入れ、蓋をして２～３分蒸し焼きにします。

5. 5

   菜の花がしんなりしたら、蓋をとって、ざっくりと混ぜて出来上がりです。

6. 6

   器に盛って、ゴマを振っていただきます。