パリパリ、モチモチ♪ニラ・ジャガ・チーズのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3〜4cmにカット。

2. 2

   ジャガイモは細切り。
   水にさらして、水気を切っておく。

3. 3

   白ごまを軽くすりおろす。

4. 4

   ☆の調味料をよく混ぜ合わせ、白ごまを入れる。

5. 5

   ♡の材料をよく混ぜ合わせる。

6. 6

   5にニラとジャガイモを入れて混ぜ合わせる。

7. 7

   フライパンにごま油(分量外)を熱し、お玉2杯分くらいを置き、箸で薄く拡げる。
   隙間が多少空いても、ひっくり返して、フライ返しで押さえつければ、チーズが溶けて隙間が埋まります！

8. 8

   両面しっかり焦げ目がつくように、フライ返しで押さえつけながら焼く。

9. 9

   ピザカッターでカットし、4のタレをつけてお召し上がり下さい。