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菜の花のからしあえ
レシピ詳細
お弁当に・菜の花のからし和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
がぶち
菜の花のからし和えに、ちくわを加えて。
材料(2~3人分)
菜の花
100g
ちくわ
1/2本
★しょうゆ
小さじ1
★めんつゆ
小さじ1
★からし(チューブ)
1cm程度
かつおぶし
大さじ1
作り方
1
菜の花は、洗って耐熱皿に入れ、軽くラップをしてレンジで加熱します。
(500w3分)
粗熱が取れたら、2cm程の長さに切ります。
2
ちくわは、縦半分に切って、5㎜幅に切ります。
3
★を合わせて、からしを溶きます。
①と②、かつおぶしを加えてよく和えて出来上がりです。。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お弁当用に、小さ目に切っています。 小鉢にする時は、心持ち大き目(3~4cm)に切って下さい
きっかけ
旬の菜の花をいただいたので、定番のからし和えにしました。
公開日:2015/02/05
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菜の花のからしあえ
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がぶち
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