れんこんと笹かまの醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん 3～4cm分位
- 笹かま 2枚
- 醤油 大さじ1強
- サラダ油 少々
作り方
-
1
れんこんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして、酢水に10～15分程 晒して灰汁抜きし、ザルに上げる。
笹かまは斜め切りにしておく。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、「1」のれんこんを入れて透き通った感じになるまで炒める。
- 3 れんこんが炒まったら、笹かまを加えて軽く炒め、醤油を廻しかけて全体に味が廻るように炒めて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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