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さっぱり簡単!オニオンサラダ! レシピ・作り方

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レモン汁のオニオンサラダなので、
さっぱりサラダになります。

材料(4~6人分)

玉ねぎ
中1個
ペパーポーク(ハム、ベーコン)
3枚
ピーマン
1個
茹でコーン
カップ1/2
●オリーブオイル
大さじ1
●レモン汁
1/2個
●めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
●酢
大さじ1/2
●黒コショウ(お好みで)
少々
かつお
1袋
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作り方

  1. 1
    一番に玉ねぎのスライス
    をして、水にさらします
    (5分程)
    ビーマンを細く短冊切りにして、レンジ(500W)30秒します。
    茹でコーンを用意します。ペパーポークは短冊切りにします
  2. 2
    調味料●を全部混ぜておきます。
  3. 3
    容器に1番の材料、
    さらしたオニオンを軽く絞り、ピーマン、コーン
    ペパーポークを入れて
    2番のタレと一緒に混ぜます。
    最後にかつおを混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

彩も綺麗で、簡単なサラダにしました。 オニオンの水にさらす時間は栄養が逃げない様に 短くします。

きっかけ

家にある材料でさっぱりサラダにしてみました。

公開日:2014/08/17

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ生ハムとうもろこし
料理名
コーン入りオニオンサラダ

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

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