おかひじきと小松菜ともやしの醤油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- おかひじき
- 1袋
- 小松菜
- 1袋
- もやし
- 1袋
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 大さじ3~4
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- おかひじきは洗って、柔らかい所だけを摘み取っておく。
小松菜は洗って食べやすい大きさにざく切りにする。
もやしは洗ってザルに上げる。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を引き、おかひじき→小松菜の茎部分→小松菜の葉部分・もやしの順に加えて炒め合わせる。
-
- 3
- 塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。
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