牛肉と春雨のキャベツ蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る
牛肉に大さじ1の酒をもみこんでおく
☆は混ぜ合わせておく - 2 フライパンに牛肉、キャベツ、エリンギ、シメジを入れたら酒大さじ1をふりかけ、蓋をし、蒸し焼きにする
- 3 肉に火が通りキャベツがしんなりしてきたら、混ぜ合わせておいた☆を入れ、全体をざっくり混ぜながらさらに火を通す
- 4 春雨を入れてよく混ぜ、春雨が汁を吸ってなじんだら完成！！
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