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和風豚丼 レシピ・作り方

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MKMK★
お肉が食べたい！でもこってりはちょっとなーってトキに野菜と一緒にお手軽丼！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚ロース
２００ｇ
玉ねぎ
１個
エリンギ
１本
ほうれん草
半袋
しょうゆ
大さじ１
めんつゆ
大さじ２
酒
大さじ３
みりん
大さじ３
塩胡椒
少々
ごはん
1人丼ぶり1杯分
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作り方

  1. 1
    豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、軽く塩胡椒をしておく。

    野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンに油を熱し、肉と玉ねぎを炒める。
  3. 3
    大方火が通ったらエリンギとほうれん草も炒める
  4. 4
    調味料を全部入れじっくり煮詰めたら完成！！
  5. 5
    ごはんの上にのっけてどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しょうが焼き用豚ロースがあったけど、しょうが焼きって気分ではなかったので

公開日：2014/07/16
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関連情報

カテゴリ
豚丼

このレシピを作ったユーザ

MKMK★ おゥチにある材料だけで簡単に作れる料理が好きです

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/24 14:32
簡単でおいしくできました。少し塩味が濃かったので、この後卵黄を落としたらまろやかでさらにおいしくなりました。ごちそうさまでした(^^)
アコキュー
作って頂きありがとうございます^_^

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