簡単！さつまいもとブロッコリーの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を所々とり、2～3センチの乱切りにします。ルクエに入れてレンジ（1000W）を1分30秒します。

2. 2

   ブロッコリーは１房を２～３にカットします。

3. 3

   フライパンにごま油を落として、1番のサツマイモを炒めます。少し色が変わると、2番のブロッコリーを入れて一緒に炒めます。

4. 4

   お箸でサツマイモ、ブロッコリーを挿して、
   柔らかくなっているか確かめます。柔らかくなっていると調味料●をからめてガスを消して、蓋をして5分程蒸らします。

5. 5

   蒸らすと味が浸み込み美味しくなります。
   器に盛る時に、黒ゴマを少し載せます。