竹輪と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は食べやすい大きさに斜め切りにする。
   厚揚げは熱湯を廻しかけ、油抜きをしてから一口大に切る。

2. 2

   鍋に「1」・水・根昆布・めんつゆの素を入れたら蓋をして火にかけ、沸騰したら火を弱め、5分ほど煮て火を止め、一旦冷ます。

3. 3

   食べる前に温め直して、器に盛り付ける。