お弁当にも♪　鮭の醤油漬け・バター焼きレシピ・作り方

Name: お弁当にも♪ 鮭の醤油漬け・バター焼き
Yield: 1～
Ingredients: 鮭の刺身（残り物可） 7～8切れ; 醤油 小さじ2位; 酒 小さじ2位; サラダ油 小さじ1位; バター（マーガリン可） 小さじ1位

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v(。・・。)るん♪0394

骨が無いので、お弁当にもぴったり。

みんながつくった数 1件

材料（1～人分）

鮭の刺身（残り物可）: 7～8切れ

醤油: 小さじ2位

酒: 小さじ2位

サラダ油: 小さじ1位

バター（マーガリン可）: 小さじ1位

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作り方

1

ビニール袋に鮭・醤油・酒を入れて空気を抜いて口を閉じ、1時間～1晩つけたら、汁気を切ってキッチンペーパーで軽く拭き取る。
2

フライパンにサラダ油とバターを加えて火にかけ、溶けてきたら鮭を入れて、両面を焦がさないように中火～弱火で焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭の刺身を漬けにしたのがあったので、お弁当用に焼きました。

公開日：2014/05/04

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ