作り方
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- 1
- フライパンで卵を乾煎りし、ポロポロの状態にして別皿にとっておく
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- 2
- 玉ねぎとにんじんとにんにくははみじん切りにしてシリコンスチーマーに入れ、そこにバターをのっけてレンジで2分半加熱する
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- 3
- その間に１のフライパンで挽肉を炒めポロポロ状態にしておく
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- 4
- ３に２を加え、☆を加えて水気を飛ばすように強火にして炒める
（子供の分はココで取り分け）
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- 5
- さらにカレー粉を加えてよく混ぜながら炒め、塩胡椒で味をととのえたら完成！！
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- 6
- ごはんの上に細かく刻んだレタスとスライスチーズ、１の卵を順にのせて、その上に５の肉をのせていただきます。
お好みでプチトマトをまわりにどうぞ♪
おいしくなるコツ
４で強火にしないとべちゃ・・っとしたカンジになります
きっかけ
挽肉を使ったメイン料理を作りたかったので