アプリで広告非表示を体験しよう

野菜たっぷり!栄養いっぱいトマトスープ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
dekotan1
残り物の野菜をたっぷり使いました。
トマト、トマトジュースを使ったので、
リコピンをいっぱい摂りました。
栄養いっぱいのスープです。

材料(5~8人分)

大根
8センチ
人参
5センチ
ブロッコリーの茎
1本
ミニトマト
3センチ×8
レタス
3枚
新生姜
一かけ
ウインナー
11センチ×3
トマトジュース
カップ1
●固形スープの素
1個
●塩麹
大さじ1
●酢(ケチャップ)
大さじ1
1000ml
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    大根、人参、ブロッコリーの茎は短冊切りにしておきました。
  2. 2
    お水1000mlの中に1番の野菜を入れて10分程煮込みます。その間に、新生姜の短冊切り、ウインナーを斜め切り、ミニトマトを半分に切り、レタスを手でちぎっておきます。
  3. 3
    2番の野菜が柔らかくなると、それぞれ切った新生姜、ウインナー、ミニトマトとトマトジュース、調味料●を入れます。
  4. 4
    3番がしんなりすると
    最後に手でちぎったレタスを入れて、ガスを消します。混ぜるだけで出来上がります。

おいしくなるコツ

酢を大さじ1入れてるので、 トマトの酸味がすっきりしました。 酸っぱい味が嫌いな人はケチャップを大さじ1入れると 甘くなります。

きっかけ

野菜が色々残っているので、 冷蔵庫の掃除をしました。 トマトスープはどんな野菜が入っても、 美味しくでき上がりました。

公開日:2014/04/18

関連情報

カテゴリ
トマトスープ大根
関連キーワード
トマトスープ トマトジュース ミニトマト ケチャップ
料理名
トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする