かぼちゃとぶなしめじの煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、レンジで、５００ｗ３分程度加熱して、
   一口大に切り分けます。

2. 2

   ぶなしめじは、石づきを取り除いて小房に分けます。
   いんげんは、２等分に切ります。
   しょうがは、千切りにします。

3. 3

   鍋に油をひいて、ひき肉としょうがを入れ、弱めの中火で炒めます。

4. 4

   ひき肉に火が通ったら、かぼちゃと水を入れ、だしの素を加えて中火で煮ます。

5. 5

   煮立ったら火を弱めて、ぶなしめじと☆を加えて１０～１２分程度加熱します。
   かぼちゃにほぼ火が通っているか確認します。

6. 6

   いんげんを入れ、しょうゆを回し入れます。
   ５分程度加熱して、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。