カボチャプリン風♪かぼちゃヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（１ホール分人分）
- カボチャ 1/4個
- ホットケーキミックス 100g
- マーガリン 30g
- ヨーグルト(加糖) 180g
- 砂糖 20g
- 卵 １個
作り方
- 1 カボチャは皮をむいて適当な大きさに乱切りし、たっぷりのお湯で柔らかくなるまでゆでる。
- 2 ①の水気を切り、熱いうちにマーガリンを混ぜてマッシャーで潰しながら混ぜ合わせる。
- 3 ②にヨーグルト、ホットケーキミックス、卵、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。
-
4
型に③を流し込んだら180
℃に余熱したオーブンで45分焼く。焼き上がったら型からはずして冷まし、冷蔵庫で冷やして完成。
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- ヨーグルトを使ったお菓子
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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