ボリュームたっぷり 豚肉・厚揚げ・かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
かぼちゃは洗って種とワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る。 - 2 豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
- 3 「1」を鍋に入れ、ヒタヒタの水・めんつゆの素・はちみつ・根昆布・酒・みりんを入れて、蓋をして火にかける。
- 4 沸騰したら、食べやすく切った豚薄切り肉を入れてサッと煮、豚肉に火が7～8割通ったら火を弱めて、灰汁取りシートをのせてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
-
5
かぼちゃが煮えたら火を止めて冷まし、味をしみ込ませる。
食べる前に温め直して、器に盛り付ける。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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