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きゅうり
レシピ詳細
簡単!キュウリの酢の物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
dekotan1
酢の物に柚子の皮を入れて香りを楽しみます。
彩も綺麗です。
材料(3~4人分)
キュウリ
2本
人参
半分
柚子(皮のみ)
大さじ1
●らっきょう酢(酢+砂糖+塩少々)
60cc
●白だし(7倍濃縮)
大さじ1
赤唐辛子
1/2本
作り方
1
綺麗な柚子の皮を大さじ1杯分小さく切っておきます。
2
キュウリを丸のままスライサーでカットします。
人参はキュウリより小さくして、スライサーでカットします。
3
ビニール袋に1番と2番
を入れて、輪切りにした赤唐辛子と調味料●を
入れて、混ぜます。
数時間置いて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キュウリ、人参は薄くスライーサでカットします。 味がしみ込みやすいです。
きっかけ
柚子があるので、酢の物に入れました。
公開日:2013/12/01
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
にんじん
関連キーワード
柚子の皮
キュウリ
人参
らっきょう酢
料理名
キュウリの酢の物
このレシピを作ったユーザ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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