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簡単！！　みんな大好き豚肉と白菜の重ね蒸し☆ レシピ・作り方

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べる１２３
材料の分量は、お好みで、各家庭で味にしてくださいね。
みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

豚肉　何でもＯＫ　今回は、豚もも肉です
３５０ｇぐらい
白菜
１／２株ぐらい
しいたけ
大１個ぐらい　お好みで
ウィンナー
６個ぐらい　お好みで
だし昆布
１０センチぐらい　１個
Ａ　ほんだし
大２ぐらい
Ａ　うすくち醤油
大２ぐらい
Ａ　塩
小１／２ぐらい
Ａ　水
４カップぐらい
お好みで 　和からし
１０枚に１箇所１０センチぐらい
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作り方

  1. 1
    白菜は、一枚ずつはがして、白菜と豚肉の交互に重ねていき、大まか５センチぐらいにカットしていって、鍋のふちに沿って敷き詰めていきます。
  2. 2
    敷き詰めたこの隙間に、しいたけや、ウィンナー、だし昆布を入れ込みます。
  3. 3
    その上に、Ａを上から加えて、中火で２０分～２５分ぐらいで出来上がりです！
    簡単☆☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おいしいだし汁が出るので、具材を取り出したら、我が家は、ご飯＆卵、少しの塩を入れておじやにして食べて、汁も使いきってますよ。。

きっかけ

子供がテレビコマーシャルを見て、食べたがってたので、作り方も参考にしながら、我が家の味に仕上げました。

公開日：2013/11/13
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カテゴリ
白菜
関連キーワード
時短 簡単 白菜 豚肉

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べる１２３ こんにちわ。料理が苦手な私が、家族の笑顔＆おいし～！！が、頂きたくて、手抜きながらのおいしいレシピを作ってます。よかったら、作ってみてくださいね。 みなさんのコメント、つくったよレポート、お待ちしてま～す☆

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