フライパンで簡単☆ラム肉のトマト煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラム肉の臭みが気になる方は、赤ワイン大匙２くらい（分量外）に10分くらい漬け込んで、塩コショウで下味をつけておきましょう。ズッキーニは輪切り、たまねぎは薄切りです。

2. 2

   フライパンに油をひいて、肉とにんにくを炒めます。お肉に焼き色がついてきたら、たまねぎを加えます。たまねぎがしんなりしてきたら、シメジ、ズッキーニをイン♪

3. 3

   ☆の調味料を加え、15分～20分煮込みます。
   最後味を見て、物足りなければ塩コショウで味を調節して出来上がりです♪