簡単一品 ☆ 雑魚天の七味焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 雑魚天(さつま揚げでもOK) 4枚
- サラダ油 少々
- 七味 少々
- 醤油 小さじ2位
作り方
- 1 雑魚天は、ザルに入れて熱湯を廻しかけ、油抜きをしたら2~3等分に切る。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、雑魚天を入れて両面を軽く焼く。
- 3 七味を振り、醤油を廻しかけたらサッと炒め焼きにして出来上がり。
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