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まっくん77
具はシンプルですが、おいしい(^^)
材料(2〜3人分)
うどん
2玉
ちくわ
2本
ネギ
15センチくらい
★カレールー
40g
★水
50cc
☆めんつゆ(三倍濃縮
50cc
☆水
100cc
作り方
1
カレールーは二センチくらいの幅に切る。★印の材料を耐熱容器に入れ、500Wのレンジで1分30秒チンする。レンジから出したらスプーンでかき混ぜ、トロトロの状態にしておく。
2
ネギ、ちくわを斜めに切る。中華鍋に入れ、サラダ油大さじ1で軽く炒め。うどんをほぐしながら入れる。
3
★印の材料と、☆印の材料を、2に入れて、炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレー味が好きなので
公開日:2013/09/03
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このレシピを作ったユーザ
まっくん77
凝った料理をゆっくり作るのも好きですが、「おいしい!」と絶賛されるのは簡単な料理ばかり(笑)。野菜好きなので、野菜が多めのレシピです。でも満腹感はありますよ。味が美味しいのはもちろん、彩りを考えた見た目も美味しいレシピが得意です(^^)。
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