材料（２人分）
- ご飯
- 2膳分
- 鶏胸肉（ももでもＯＫ）
- 1枚
- 醤油、酒
- 大匙１．５
- 砂糖
- 大匙１
- ※（お好みで）半熟卵、桜海老など
- 適量
作り方
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- 1
- 鶏肉はたべやすい大きさに切って、酒小さじ１くらい（分量外）をかけておくとやわらかくなります。
分量記載の醤油、酒、砂糖は混ぜておきましょう→☆。
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- 2
- フライパンに油をうすくひいて、鶏肉を炒めます。ある程度火が通ったら、☆を入れて混ぜます。
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- 3
- ご飯を入れて、全体に調味料がなじんだら完成です♪
写真ではのりを一緒にいためてみました。
-
- 4
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- お好みで、半熟卵と一緒に食べたり、桜海老をふりかけても美味しいですよ♪
きっかけ
ご飯があまったときに、美味しく食べられる手段を考えました☆
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