鮭のお刺身（ブツ）で　醤油漬け焼きレシピ・作り方

Name: 鮭のお刺身（ブツ）で 醤油漬け焼き
Yield: 2～3
Ingredients: 鮭のお刺身（ブツでOK) 300g位; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2; 粉末生姜 少々; サラダ油 少々

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v(。・・。)るん♪0394

骨がないから食べやすいし、サイズも　お弁当にピッタリですよ。　食べ損ねた　お刺身救済メニューです。

材料（2～3人分）

鮭のお刺身（ブツでOK): 300g位

醤油: 大さじ2

酒: 大さじ2

粉末生姜: 少々

サラダ油: 少々

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作り方

1

ビニール袋に醤油・酒・粉末生姜・鮭の刺身を入れて、全体になじませたら空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1～2時間置いておく。（半日位　漬けておいてもOK)
2

熱したフライパンにサラダ油を引き、「1」を重ならないようにして入れ、両面をこんがり焼いたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べ損ねた　鮭の刺身があったので。

公開日：2013/07/21

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ