ごま和え用のたれ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白いりごま 大さじ2～3
- 醤油・酒・みりん 各大さじ1
- 粉末黒糖（白砂糖でもOK) 小さじ1半～2
作り方
- 1 すり鉢（乳鉢でもOK)に白ごまを入れて、白ごまが半分以上潰れる位までする。
- 2 湯飲みなどに、醤油・酒・みりんを入れてレンジでチンしてアルコール分を飛ばしておく。
- 3 「1」に「2」と砂糖を加えて、ごまだれに照りが出てくるまですり混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- ごまだれ
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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砂糖の代わりに蜂蜜を使っても美味しいです。