あるもの野菜で炒め煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし…洗う
   えのき…石突きを切り落としほぐす
   人参…千切り
   いんげん…斜めに３等分
   小揚…薄切り

2. 2

   鍋に油を入れて具材を全て入れ全体に油が回るように炒めます。
   １分位炒めたら水を入れて沸騰したら中火にし３分位煮る。

3. 3

   いんげんが柔らかくなったら、めんつゆを入れて味付けする。
   さらに２分位煮て出来上がり。