簡単にできる!そうめんサラダ レシピ・作り方

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dekotan1
電子レンジでそうめんを茹でました。
梅干を入れてさっぱり味です。
みんながつくった数 8

材料(2~4人分)

そうめん(春雨)
1束
キュウリ
1本
シーチキン
小1缶
人参
4センチ
梅干
1個
白ごま
たっぷり
ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1
    ルクエでソーメンを茹でるのではなく、レンジのできる容器に水を500ml入れて、
    レンジ(1000W)を3分して沸騰させてから、
    ソーメンを入れて1分40秒レンジしました
  2. 2
    キュウリを短冊切りして、
    梅干を和えて置きます。
    短冊に切った人参をレンジ1分しておきます。
  3. 3
    そうめんは水切りをして、器に入れてポン酢、白ごまを入れ、全部の材料を混ぜ、出来上がりです

おいしくなるコツ

訂正 お湯を沸騰(湯気が出る温度)させてからそうめんを電子レンジしました。1分30秒から2分までぐらいです。 水からすると粘りが出ますが、 お湯からするとうまく茹でることができました。

きっかけ

そうめんが残っていたので使いました。 後一品欲しい時に便利です

公開日:2013/02/18

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん
関連キーワード
そーめん 簡単 サラダ 後一品
料理名
そーめんサラダ

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 4 件)

2014/01/17 18:31
こんばんは♪(春雨)と材料に書いてあったので、春雨で作りました。シーチキンと梅でさっぱり美味しくいただきました☆ありがとうございました☆^^☆
ラズベリっち
春雨で作るとさらに、あっさりするのではないかしら。 つくレポありがとう ございます。
2013/08/26 19:22
さっぱりしていて、残暑が残るこの季節にぴったりですね! おいしくいただきました(*^^*)
mi.h
綺麗に作ってくださり、ありがとうございます。 人参がいっぱいで、とても綺麗です。 レポありがとうございます。

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