ほかほか　☆　ビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむいて乱切りにする。
   じゃがいもは洗って皮と芽を取り除き、4～8等分に切る。
   玉ねぎは皮をむき4等分に切る。

2. 2

   牛肉は食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   鍋に1.2～1.4リットルの水・コンソメの素・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   にんじんとじゃがいもが煮えたら、牛肉を入れて軽く火を通し、弱火にしてビーフシチューの素を入れる。
   ルーが溶けたら、数分煮込んで出来上がり。