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うどの酢味噌あえ レシピ・作り方

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メグ0319
酢味噌がよく合います。

材料（３～４人分）

うど
２本
☆みそ
大さじ２
☆酢
大さじ２
☆砂糖
大さじ１.５
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作り方

  1. 1
    うどは短冊切りにし、酢水で悪抜きしておく。
  2. 2
    １の水気をよくきり、☆を合わせたボウルにいれよくからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が作っていた。

公開日：2013/02/10
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