豚トロ・マッシュルーム・ショートパスタの醤油炒め レシピ・作り方

豚トロ・マッシュルーム・ショートパスタの醤油炒め
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マカロニの量を増やして作ったら、お昼ご飯に良いかも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 マッシュルームは汚れを拭き取り、1~2mm厚にスライスする。
    豚トロは、一口大に切る。
  2. 2 マカロニは規定時間よりも1分短めに塩茹でし、ザルに上げる。
  3. 3 マカロニを茹でる間に、熱したフライパンにサラダ油を少し引いて、豚トロを軽く炒めたらマッシュルームを加えて更に炒める。
  4. 4 「3」に茹でたマカロニを加えて炒め、塩コショウ・醤油で味付けし、全体に味を絡めたら出来上がり

きっかけ

マッシュルームが安く買えたので。

おいしくなるコツ

マカロニ以外のショートパスタでも良いです。

  • レシピID:1600009000
  • 公開日:2013/02/10
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カテゴリ
マカロニ・ペンネその他の豚肉
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