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ほうれん草と水菜の梅和えレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ほうれん草と水菜の両方の感触を楽しみ、
梅干とかつおの風味を楽しみます

みんながつくった数 6件

材料（２～３人分）

ほうれん草: 小１袋

水菜: 小1袋

梅干: 1個

花かつお: 一つまみ

かつおつゆ（4倍濃縮）: 小さじ１

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作り方

1

ほうれん草と水菜は同じぐらいの量か、少し水菜が少ないぐらいが美味しいと思います。ビニールに洗ったほうれん草を入れて、２分、水菜は１分３０秒電子レンジをします
2

それぞれの野菜を絞り小さく切って、花かつおと種抜き梅干とあえて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

電子レンジを長くしないことです。しゃきしゃき感を残します。量によって電子レンジを短くしてください。

きっかけ

おひたしが食べたくなり作りました。梅干を入れるとさっぱりします。

公開日：2013/02/06

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関連情報

カテゴリ: ほうれん草

関連キーワード: 梅干おひたし梅和えほうれん草

料理名: ほうれん草の梅干和え

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。旬の野菜を使うようにしてますアンチエイジングを8年前に始めて、美肌になっている好奇心旺盛なおばちゃんです。料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート（ 4 件）

2021/02/05 15:09

梅干しが大好きで。とても美味しかったです(^-^)

らまなやか

美味しそうです。作って頂き、ありがとうございます。

2018/03/18 18:00

ほうれん草はたっぷり茹でて残りを冷凍にします(´ー｀)　おかかが一番合いますよね。　梅干しのアクセントも美味しいです。　はまちとセットで夕餉になります＾＾*

はなまる子♪

ほうれん草のお浸しが大好きです。お弁当に重宝します撮影する角度で料理が美しい！

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