シリコンスチーマーdeまぐろのあらと白菜の塩麹蒸し レシピ・作り方
材料(3人分)
- 白菜
- 1/4玉
- まぐろのあら
- 200gくらい
- 塩麹
- 大2
- (お好みで)しょうゆorポン酢
- 適量
作り方
-
- 1
- 白菜はざく切り、まぐろのアラも大きければ一口大に切る。
-
- 2
- シリコンスチーマーに白菜を敷き詰めその上にアラを載せる。
塩麹を載せてレンジ強で5分加熱、ふたをあけざっくりと混ぜ、2分加熱。
5分放置で完成。
-
- 3
- お好みでしょうゆなどを少量かけて召し上がってください。
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