温まる風邪予防の生姜雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は小さく切って、電子レンジを2分しておきます。生姜はみじん切り、他の材料も小さく切っておきます。

2. 2

   水を600㏄と大根を入れて蓋をして煮ます。

3. 3

   大根が軟らかくなると、
   ニラ以外の材料を入れます。ざるにご飯を入れて水洗いをしてぬめりをとります。お餅は4等分にして煮ます。

4. 4

   お餅とご飯が煮えたら最後にニラを入れます。
   2～3分でガスを消して、
   余熱で出来上がりです。