ほっこり 里芋の煮物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 里芋は良く洗って土を落とし、皮をむいて、大きかったら1/2~1/4に切り、小鍋に入れる。
- 2 里芋がかぶる程度の水・昆布・めんつゆを入れて強火~中火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、柔らかくなるまで煮る。
きっかけ
楽天のお店で安納芋を買ったら、里芋がおまけで入っていたので。
おいしくなるコツ
うちでは 昆布は一緒に煮こんで食べてしまいますが、苦手なら煮立つ前に途中で取り出して下さい。
- レシピID:1600007340
- 公開日:2012/09/12
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
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