メインディッシュ！！鶏肉とかぼちゃのクリーム煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃと鶏肉を一口大の大きさに切る。

2. 2

   大きめのフライパンに油を敷かずに鶏肉を皮目を下にして焼く。こんがり焼けてきたらかぼちゃとバターを加え、なじむまでさっと炒める。

3. 3

   小麦粉を上からふりかけ、少し混ぜ合わせたら牛乳を加える。

4. 4

   沸騰したら弱火にして、蓋をしてかぼちゃが煮崩れるくらい柔らかくなるまでよく煮込む。
   とろみがついてきたら、仕上げに●を加えて味を整えれば出来上がり。