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メインディッシュ!!鶏肉とかぼちゃのクリーム煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • かぼちゃ

    1/4個

  • 鶏モモ肉

    1枚

  • バター

    15g

  • ●顆粒コンソメの素

    小さじ1

  • ●塩コショウ

    少々

  • 牛乳

    2カップ

  • 小麦粉

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
メインディッシュ!!鶏肉とかぼちゃのクリーム煮♪
  • 500円前後

とっても簡単&おいしいですよ~(*^_^*)子供も大好きなアジ♪

作り方

  • 1

    かぼちゃと鶏肉を一口大の大きさに切る。

  • 2

    大きめのフライパンに油を敷かずに鶏肉を皮目を下にして焼く。こんがり焼けてきたらかぼちゃとバターを加え、なじむまでさっと炒める。

  • 3

    小麦粉を上からふりかけ、少し混ぜ合わせたら牛乳を加える。

  • 4

    沸騰したら弱火にして、蓋をしてかぼちゃが煮崩れるくらい柔らかくなるまでよく煮込む。
    とろみがついてきたら、仕上げに●を加えて味を整えれば出来上がり。

きっかけ

おいしいかぼちゃが手に入ったので(*^_^*)

レシピID: 1600006631

公開日:2012.07.12

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2014.06.19

    ちょっと煮詰めすぎました〜(*_*)でも美味しかったです☻

    ありがとうございます♪ぜひぜひまた作ってください(^○^)

    お返事を見る

  • 2012.11.22

    夏、我が家の庭でできたかぼちゃがまだ台所にあったので、何か美味しく変身させたくなりました。お陰様で美味しく頂きました。

    おーー自家製のかぼちゃだなんて素敵過ぎます!!私も庭が広ければチャレンジしてみたいな~(^v^)
    お皿、とってもかわいい❤ありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2012.07.14

    思ったよりササッとつくれてしかもすごくおいしかったです。実家からかぼちゃがたくさん届いているので(苦笑)また作りたいと思います。

    わーーレポありがとうございます(^O^)実はうちも実家から大量のかぼちゃが届いてるんです・・笑 かぼちゃ消費メニュー、また教えてください♪笑

    お返事を見る

  • 2012.07.13

    鶏肉の香ばしい匂いがふわ~っとして食感もやわらかくてカボチャとの相性も抜群ですね。
    美味しかったです♪

    わ~レポうれしいです♪ありがとうございます(^O^)そうそう、鶏肉とかぼちゃ、ありそうでなかった組み合わせですよね☆また作ってください!!!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
クリーム煮
料理用途
普段の料理

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