厚揚げとネギの炒めもの レシピ・作り方

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ぼじょあずき
厚揚げとネギをごま油で炒めてうなぎのタレで味付けしてあります。甘辛くておいしいですよー。

材料（２人分）

厚揚げ
1個
青ネギ
1本
うなぎのタレ
大3
ごま油
大1.5
ごま
小1

作り方

  1. 1
    厚揚げをサイコロ状に切り、青ネギも斜め切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ先に厚揚げを両面焼いたらネギを加えてしんなりしてきたらうなぎのタレで味付けをする。

    お皿に盛ってごまをかけたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げはこんがり焼くと美味しいです。

きっかけ

蒲焼きのタレが余っていたので。

公開日：2012/07/08
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
炒めもの

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ぼじょあずき 料理好きなアラフォー主婦です。 簡単なものしか作れませんが見ていただけたらうれしいです。

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