水菜の生姜炒め レシピ・作り方

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Beach Boys☆
生姜でサパッリした味付けです。

材料（2人分）

豚バラ
100g
水菜
1束
生姜のすりおろし
中1
塩・こしょう
少々
サラダ油
小1

作り方

  1. 1
    豚・水菜は、一口サイズに切る。
  2. 2
    フライパンに油を引いて、豚を炒めて火が通ったら水菜を加える。
  3. 3
    塩コショウをして、生姜をからめて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜は炒め過ぎないで、シャキシャキ感を残しましょう。

きっかけ

夏バテして、さっぱりしたのが食べたくて。

公開日：2012/07/31
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カテゴリ
水菜
料理名
水菜・豚炒め

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