ブロッコリーと蓮根とちくわの辛子マヨ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ブロッコリーを茹でる。
レンコンは薄く切って酢水に2～3分さらす。
ちくわを切る。
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- 2
- フライパンにごま油をひいて水気を切ったレンコン、ちくわを炒める。
レンコンに火が通ったらブロッコリーと●を混ぜたものを入れさっと絡めてできあがり。
おいしくなるコツ
ちくわはこんがり焼き目をつけると美味しいです。
きっかけ
辛子マヨネーズで炒めると美味しいのでそれぞれ食感を楽しめる組み合わせで作ってみました。
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