ビールに合う合う★豚キムチ炒め★ レシピ・作り方

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まろんぱんまん
夏になると食べたくなる１品です♪ビールがうまい～(^O^)
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材料（2人分）

キャベツ
１/５玉
キムチ
100ｇ
豚小間肉
150ｇ
●豆板醤
小さじ1/2
●味の素
少々
●味噌・みりん
各大さじ1/2
青ネギ
１本
油
小さじ１

作り方

  1. 1
    キャベツ、豚小間肉を適当な大きさに切る。ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、豚小間肉→キャベツの順に炒める。しんなりしたらキムチ、●を加えてさらに炒め合わせる。
  3. 3
    よくなじんだら最後にねぎを入れてさっと混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火加減はずっと強火で！一気に炒めあげちゃってください(*^。^*)

きっかけ

暑くなってきたので、食べたくなりました～(*^。^*)

公開日：2012/06/23
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚キムチ炒め

このレシピを作ったユーザ

まろんぱんまん 28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^

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