カレー味でごはんが進む♪切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水で戻す。(長時間戻しすぎないこと！)食べやすい長さに切る。
   豚肉は細切りに。

2. 2

   鍋に油を熱し、（１）を炒める。
   途中でスパイス類を加え肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   ひたひたの出汁を加え沸騰してきたらめんつゆ、みりんを加えしばらく煮る。