スモークサーモンと大根のマリネ風（ノンオイル） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根
- 15センチ
- スモークサーモン
- 80〜100g
- 青じそ
- 5枚
- すし酢、レモン果汁、ポン酢
- 大1
作り方
-
- 1
- 大根、青しそは千切り、スモークサーモンは一口大に切る。
-
- 2
- ビニール袋に1とすべての調味料を入れよく揉み込み1時間くらい冷蔵庫で寝かせる。
おいしくなるコツ
ノンオイルでなくてもよいならごま油を入れると風味がアップします。
きっかけ
中途半端にスモークサーモンがあまっていたので
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