材料（2人分）
- 牛細切れ肉
- ２００ｇ
- たまねぎ
- １/２個
- なめこ
- １パック
- しょうが
- １かけ
- ☆砂糖
- 大さじ１
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆七味唐辛子
- 適量
- ごま
- 適量
- ごま油
- 大さじ１/２
- 万能ねぎ
- 適量
作り方
-
- 1
- たまねぎは薄切りにします。
しょうがは、千切りにします。
-
- 2
- たまねぎ、しょうがを炒め、しんなりしてきたら、牛肉、なめこを加えます。
-
- 3
- ②に火が通ったら☆の調味料を加えて混ぜ合わせます。
香りづけにごま油を、フライパンのふち側からまわしかけ、ごまをかけます。
-
- 4
- 器に盛って、小口に切った万能ねぎをかけて出来上がり。
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