HMで♪簡単アップルケーキ♪ レシピ・作り方
材料（１型人分）
- ●りんご 2個
- ●オレンジ 1/２個
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- 溶かしバター ７０ｇ
- 牛乳 １００ｃｃ
- ●砂糖 50g
- ●バター １０ｇ
作り方
-
1
りんごは皮をむいて１/４にカットして、さらに１/４の薄さにカットする。
オレンジは薄皮をとって身だけとっておく。 -
2
小鍋に●のバターをいれ、火にかけて少し溶けたら①のりんご、オレンジ、●の砂糖を加えて、中火で１０～15分、水気がなくなってしんなりするまでよく煮る。
そのあとよく冷ましておく。 - 3 ボウルに溶かしバター、HM、牛乳、卵を入れて泡だて器でよくまぜ、クッキングシートをしいた型に流し込む。
- 4 ③の上に、②のりんごを丸くなるように並べていく。多かったら、上にどんどん重ねてならべていく。
-
5
180度に予熱したオーブンで４０～50分焼く。
焼きあがり、竹串をさして何もついてこなければできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- アップルケーキ
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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TOMY chan2016/03/05 17:46
とっても綺麗に焼けました！まだ食べていませんが、これから家族と一緒に食べます(*´∀`)♪簡単に出来て良かったです。
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