イカそうめんのオクラ・大葉和え レシピ・作り方

イカそうめんのオクラ・大葉和え
v(。・・。)るん♪0394
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味付けは、添付されていたイカそうめんのタレを使っていますが、付いていなかったら醤油やポン酢をかけてどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは洗って塩茹でし、ザルに上げて冷水にさらしたら、水気を切って小口切りにする。
    大葉は洗って千切りにする。
  2. 2 イカそうめんとオクラ・大葉を和える。
  3. 3 添付されていたイカそうめんのタレをかける。

きっかけ

イカそうめんをオクラでカサ増ししようと思って。

おいしくなるコツ

オクラは茹で上がったら、すぐに冷水でさらすと、綺麗な色に仕上がります。

  • レシピID:1600005120
  • 公開日:2012/02/23
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カテゴリ
いか全般しそ・大葉
料理名
イカそうめんのオクラ・大葉和え
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つくったよレポート(1件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2018/07/21 21:20
    イカそうめんのオクラ・大葉和え
    v(。・・。)るん♪0394 さん
    今晩は~☆
    オクラのねばっこさも
    くわわり、
    美味しかったです。
    ご馳走様でした♡

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