長ねぎと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
長ねぎは洗って根を落とし、斜め切りにする。
豆腐は水切りし、1.5cm角位のさいの目に切る。 - 2 鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰してきたらねぎを加えて柔らかくなるまで煮る。
- 3 ねぎに火が通ったら 豆腐を加えて、味噌を溶き入れ、煮立つ前に火を止めて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 長ねぎと豆腐の味噌汁
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