有頭海老の塩焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老はよく洗ってから酒をかけて１０分ほどおき、キッチンペーパーでよくふき取って臭みを取る。

2. 2

   フライパンに岩塩をしき、その上に①を並べたら中火にかける。

3. 3

   両面じっくり焼いて色が変わったらオリーブオイルを全体にかけて、さらに両面こんがりと焼く。