有頭海老の塩焼き★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 有頭海老 ２匹
- 酒 50ｃｃ
- 岩塩 大さじ10
- オリーブオイル 大さじ４～５
作り方
- 1 海老はよく洗ってから酒をかけて１０分ほどおき、キッチンペーパーでよくふき取って臭みを取る。
- 2 フライパンに岩塩をしき、その上に①を並べたら中火にかける。
- 3 両面じっくり焼いて色が変わったらオリーブオイルを全体にかけて、さらに両面こんがりと焼く。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 塩焼き
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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