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おくらのかつお節和え レシピ・作り方

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Sayobo
しらすなどをいっしょに入れると栄養価もアップです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

おくら
10本
かつお節
1袋
濃縮めんつゆ
大1.5
（お好みで）チューブからし
2センチ
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作り方

  1. 1
    おくらは板ずりしてガクを取りレンジで1分半加熱、小口切りにする。
  2. 2
    ボウルに1とからしを溶かした麺つゆ、かつおぶしを入れよく混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

からしでなくわさびを入れるとまた違った風味に。

きっかけ

ねばねばおくらを食べたくて。

公開日：2012/01/09
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/12 18:10
とても簡単にできました！ ほんのりカラシの風味もあって、おいしかったです。 ごちそうさまでした☆
はは1692
ちょっとのからしでいつもと少し違った和え物に変身しますよね☆　レポありがとうございました〜。

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